Rombauer Merlot 2019 Champagnesalg hvor en mindre andel nye

hvor en mindre andel nye fade tilfører kompleksitet og tekstur uden at overdøve druens renhed

Årgang 2009 var præget af varme og solrige vejrforhold

Den er allerede imponerende i glasset

Palomino fino-druerne hentes udelukkende fra egne marker og både vinifikation samt den vigtige lagring foregår i Gonzalez Byass’ endeløse bygninger i Jeréz

It has an endearing bouquet that still seems youthful: brambly red fruit

Rombauer Merlot 2019 Champagnesalg hvor en mindre andel nyeEr du til fljlsblde og koncentrerede vine, er det her klart noget du skal unde dig selv! Winemaker Richie Allen skaber her et forrygende blend af 84% Merlot, 11% Cabernet Sauvignon og 5% Petit Verdot alt sammen fra nogle af de bedste marker i Napa Valley. Efter presning og fermentering fr vinen lov til at modne 15 mneder p franske egefade, hvoraf hele 40% er helt nye. S der bliver ikke sparet p noget for at skabe prcis det dybe og fyldige udtryk huset