Martin Ray Chardonnay Sonoma Coast 2024 Alle bobler præcision og friskhed

præcision og friskhed

Han begrænsede udbyttet

som trods druesammensætningen giver meget stærke mindelser om Grand Cru Bourgogne … den smager bare af endnu mere

hvilket tilføjer vinens kompleksitet og giver den et subtilt præg af ristet træ og krydderier

Perrier-Jouët Blanc de Blancs er ideel som aperitif og matcher lette retter som skaldyr

Martin Ray Chardonnay Sonoma Coast 2024 Alle bobler præcision og friskhedFrisk og elegant Chardonnay fra vinmarker hjt oppe i Sonoma Coast, hvor jorden har et ekstra hjt indhold af sten og ler. Winemaker Leslie Renaud er klart inspireret af hvidvinene fra Bourgogne, men det skal vi ikke vre kede af isr ikke nr hun lykkes s godt, som det er tilfldet her. Vinen er modnet i 12 mneder p bundfaldet (sur lie) i franske egetnder, hvoraf 40% var aldeles dugfriske. Ud er kommet en vin med masser af frugt og det srlige prg fra