Sakai Takayuki Gallery Shirogami#1 Honyaki Fuji Nóż Szefa kuchni 24 cm Gyuto Długość rękojeści: 13

Długość rękojeści: 13

Tarka Tsuboe Irogami ma kształt kartki papieru i jest wykonana z aluminiowych płytki z zakrzywioną krawędzią

jest ciężkim nożem kuchennym o charakterystycznym profilu

idealnie sprawdza się w niemal wszystkich podstawowych czynnościach w kuchni od siekania warzyw po porcjowanie mięsa

by zetrzeć wyłącznie wymaganą ilość korzenia wasabi do posiłku

Sakai Takayuki Gallery Shirogami#1 Honyaki Fuji Nóż Szefa kuchni 24 cm Gyuto Długość rękojeści: 13Sakai Takayuki Gallery Shirogami#1 Honyaki Fuji N Szefa kuchni 24 cm Doskonale sprawdza si do krojenia misa, ryb oraz warzyw i owocw. Dziki swoim gabarytom ostrze doskonale sprawdza si w krojeniu wikszych paszczyzn. Wysokiej jakoci n szefa kuchni to niezbdnik kadego kucharza. Hartowanie Honyaki to proces hartowania japoskich noy kuchennych. Ta metoda hartowania jest uwaana za jedn z najbardziej wymagajcych i trudnych technik w produkcji noy