Windmühlenmesser-Fischmesser "Stabil" (lang) Varianten:POM schwarz ein problemloses Durchtrennen der Sehnen

ein problemloses Durchtrennen der Sehnen beim Auslösen der Knochen

Daher entwickelten wir mit dem Grillspezialisten und Schriftsteller Jeroen Hazebroek aus den Niederlanden das ultimative Brisket-Messer

Das Mittelspitz eignet sich hervorrragend für kleinere Arbeiten mit Fleisch und Fisch

6 Buckels in 6 verschiedenen Hölzern

Windmühlenmesser - "Al Jawiah" (Klingenlänge 12 cm)

Windmühlenmesser-Fischmesser "Stabil" (lang) Varianten:POM schwarz ein problemloses Durchtrennen der SehnenWindmhlenmesser Fischmesser "Stabil 21" aus der Serie "Sea Knives", Klingenlnge 210 mm, Gesamtlnge 340 mm, vierfach vernietet mit Messingnieten. Besonders geeignet zum Schneiden feiner Filetscheiben. Gewlbter Griff mit schlanker, gegenlufig geschwungener Klinge, die zur Spitze hin zuluft. Optimal fr das Schneiden feiner Filetscheiben. Fein, aber stabil geschliffen. Aus rostbestndigem Stahl, Hrte ca. 59 HRC. Klingenlnge ca. 210 mm.