Steinpilze - Cèpes, Porcini) Plantin, 50 g vegan Munster oder Stilton
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Steinpilze - Cèpes, Porcini) Plantin, 50 g vegan Munster oder StiltonDieser in fast ganz Europa beheimatete Edelpilz wchst bei uns von Mai bis September, vorwiegend in lichten Buchenwldern. Der getrocknete Steinpilz ist passend erstklassig fr Pilzgerichte wie auch zum Verfeinern von Suppen und Saucen. Die in Scheiben geschnittenen Steinpilze sind getrocknet und werden vor dem Verarbeiten eingeweicht. Probieren Sie als Einweichflssigkeit statt Wasser, je nach Rezeptur, ebenfalls mal Milch oder Sherry.
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