barbera d asti superiore docg passum 2021 cascina castlet AGOSTO-rossi die Parzellen des Frappato mit

die Parzellen des Frappato mit der größten Persönlichkeit separat zu vinifizieren

Ein komplexer Produktionsprozess

Alle Weinberge des Weinguts genießen ein warmes

Am besten schmeckt er zu einer Terrine aus Kabeljau mit Walnüssen

Note speziate completano il quadro olfattivo

barbera d asti superiore docg passum 2021 cascina castlet AGOSTO-rossi die Parzellen des Frappato mitColore rosso granata intenso. Bouquet ampio,elegante e molto persistente, con sensazioni di confettura di prugne e ribes. Al palato austero, caldo, robusto e di grande peristenza aromatica. Il Barbera d'Asti Superiore DOCG "Passum" di Cascina Castlt richiama, nel nome, alcuni celebri vini dellantichit, ottenuti dalla surmaturazione o dal leggero appassimento delle uve. Lasciato maturare in barriques di rovere francese e in botti di media capacit, un