Domenico Clerico Barolo Percristina 2011 Larcis-Ducasse Gemüse und weißem Fleisch

Gemüse und weißem Fleisch

der Lust auf den ersten Schluck macht

Die Flaschen haben einen stillen Ruf entwickelt

dass die Weine weniger auf Effekte als auf Herkunft und Textur setzen

Die Tannine wirken bereits in jungen Jahren weich und schmeichelnd

Domenico Clerico Barolo Percristina 2011 Larcis-Ducasse Gemüse und weißem FleischEin Barolo fr Kenner: Der Percristina 2011 von Domenico Clerico ist eine seltene Sptfreigabe mit nur 2. 300 Flaschen und ein Musterbeispiel an Eleganz und Tiefe. Die kraftvolle, warme Jahrgangsstruktur wurde hier in reine Finesse verwandelt; die alteingesessenen Reben der Cru Mosconi liefern die przise, konzentrierte Frucht. Einzigartig ist die lange Reife ber ein Jahrzehnt in Holz und Flasche, die Nebbiolo jene feinen, vielschichtigen Nuancen