Zorutti-Collio Ribolla Gialla weißwein Art: Wein Qualitätsbez

Art: Wein Qualitätsbez

um einen Wein mit einem intensiven und fruchtigen Aroma zu stabilisieren und zu erhalten

Sahnegerichten

Ursprungsbezeichnung

Er kommt dann einer langsamen Gärung in Tanks von Edelstahl bei streng kontrollierter Temperatur (16 ° C) das dauert etwa 30-40 tage

Zorutti-Collio Ribolla Gialla weißwein Art: Wein QualitätsbezVinifikation: Ribolla Gialla gehrt wie Friulano zu den groe autochthone weie friaulische Reben. Im richtigen Reifegrad geerntet, werden die Trauben entrappt und sanft gepresst. Der so erhaltene Freilauf muss klar und intakt mit einem Fu von hinzugefgt werden Grung zuvor mit den besten zubereitet ausgewhlte Trauben derselben Rebe. Anschlieend erfolgt eine langsame Grung in Edelstahltanks a streng kontrollierte Temperatur (16 C), die anhlt fr etwa 30 40