barbera d alba superiore doc papagena 2022 fontanafredda W6-7-wineparis-chateau zu der sie sehr gut

zu der sie sehr gut passt

per poi maturare lentamente in pièces di rovere da 228 litri per 12 mesi e in acciaio inox per gli ultimi 4 mesi

Un riposo di almeno trenta mesi sui lieviti per una bollicina che non lascia niente all’immaginazione: regala soddisfazioni senza mezze misure

" Der Brut Rosé von Monte Rossa ist etwas für echte Genießer

Die Ausdauer ist lang und befriedigend

barbera d alba superiore doc papagena 2022 fontanafredda W6-7-wineparis-chateau zu der sie sehr gutRosso rubino, con riflessi porpora. Al naso si avvertono profumi fruttati di prugna, ciliegia, seguiti da note speziate, tostaure, tocchi di caff e cacao; al palato strutturato, ricco, dal tannino morbido e dal lungo finale, con una punta di sapidit. Realizzato dall'azienda vinicola Fontanafredda, la Barbera d'Alba Superiore "Papagena" deve il suo nome al bizzarro personaggio del Flauto Magico di Mozart: a questa elegate eccentricit si ispira questo