Châpeau la Vache Louise Minervois AOC Rotwein Wein trocken Frankreich (3 x 0,75l) Macabeo TRINKTEMPERATUR: 8-10°C

TRINKTEMPERATUR: 8-10°C

Und so werden mit viel Liebe und Hingabe „echteTypen“ gekeltert: sortenreine Stellvertreter des Terroirs

Bei den Reservas kommt die einmalige Lage des Weinguts am Monte Ninquén zur Geltung

SERVIEREMPFEHUNG: zu kräftigem Fleisch und würziger Pasta

AROMA: Ein schön reifer

Châpeau la Vache Louise Minervois AOC Rotwein Wein trocken Frankreich (3 x 0,75l) Macabeo TRINKTEMPERATUR: 8-10°CSTORY: Dieser Cuve kommt aus dem Minervois, einem kleinen Teil des Languedoc. Das Terroir ist komplex und weist eine erstaunliche Bodenvielfalt auf. Schiefer , Quarzkies , Sandstein , Kalk und Mergelbden durchziehen die Weinberge in Hohen zwischen 50 und 500 Metern. AUSBAU: Der Wein wurde in einer Kombination aus Barriques und sogenannten Demi Muds Groe Holzfsser von 400 L ausgebaut ber eine Dauer von 24 Monaten. AROMA: In der Nase liegen intensive