franciacorta brut docg magnum i ca de pazzi cassetta legno W28-29-bianchi-ita-middle In der Nase ist er

In der Nase ist er offen und sehr frisch und erinnert an Erdbeeren

Um in Apulien zu bleiben

das man nicht verpassen sollte

ist sicherlich ein klassisches Kaninchen nach ligurischer Art oder alternativ Zackenbarschfilets mit Zitrone

die an Labäpfel und Pfirsichblüten erinnert

franciacorta brut docg magnum i ca de pazzi cassetta legno W28-29-bianchi-ita-middle In der Nase ist erStrohgelb mit einer feinen, lang anhaltenden Perlage. Duftende und angenehme Nase mit Noten von Zitrusfrchten, Weidorn, Jasmin und Akazie vor einem Hintergrund von Gebck und Brotkruste. Der Geschmack ist frisch und lebendig und besttigt die im Mund wahrgenommenen Aromen. Der Franciacorta Brut DOCG von C de Pazzi wird aus Chardonnay Trauben in Kombination mit einem kleinen Anteil Pinot Bianco hergestellt. Der Grundwein wird in Stahlbehltern hergestellt