Equipo Navazos La Bota de Amontillado Montilla Nº 117 Roc d'Anglade wonach sie auf traditionelle Weise

wonach sie auf traditionelle Weise mit den Füßen in Lagares (große Betonfässer) zerkleinert werden

so dass die Weinbereitungsprozesse durch Schwerkraft erfolgen können

1000 Einwohner

die eine Belohnung dafür erhalten möchten

Der Stil bleibt trocken und auf Eleganz ausgerichtet

Equipo Navazos La Bota de Amontillado Montilla Nº 117 Roc d'Anglade wonach sie auf traditionelle WeiseDer NV La Bota de Amontillado Montilla 117 ist ein neuer Amontillado aus Montilla Moriles, der noch nie zuvor in Flaschen abgefllt wurde. Ausgewhlt aus den Kellern von Prez Barquero, hat der Wein ein Durchschnittsalter zwischen 25 und 30 Jahren, wird nicht aufgespritet, sondern mit 20 % Alkohol durch reine Konzentration durch Verdunstung abgefllt, da der Fino, der die Grundlage dieses Weines bildet, nie aufgespritet wurde. Das ist die Tradition in