Robert Mondavi Winery, Cabernet Sauvignon Napa Valley, 2021 Absinth Durch konsequente Ertragsreduzierung

Durch konsequente Ertragsreduzierung

Trotz der aromatischen Reife bleibt der Wein trocken und straff

extrem niedrigen Erträgen und biodynamischer Bewirtschaftung wird das Maximum an Ausdruck aus der Parzelle geholt

Die Reben verfügen über tiefreichende Wurzelsysteme

ein hoher Anteil neuen Holzes (typischerweise ein wesentlicher Anteil) sorgt für Struktur und Komplexität

Robert Mondavi Winery, Cabernet Sauvignon Napa Valley, 2021 Absinth Durch konsequente ErtragsreduzierungRobert Mondavi Winery Cabernet Sauvignon Napa Valley 2021 ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus einer der berhmtesten Adressen Kaliforniens. Er verbindet die Kraft des Napa Valley mit einer eleganten, vom europischen Stil inspirierten Balance ganz im Sinne von Robert Mondavis Vision, die Region international gro zu machen. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein tiefdunkel und dicht, mit einer intensiven, fast samtigen Farbwirkung. In der Nase