Ethiopian Berbere Paste gerücheküche_neu wie zu Tisch verleihen er

wie zu Tisch verleihen er jedem Gericht bereits in geringster Dosierung das gewisse Extra

der Geschmack beissend scharf und wärmend

Herrlich zusammen mit frischem Ingwer und Chile Habanero

Weisswein/Heaven Curry

Die Früchte des mehrjährigen Ingwergewächses Amo­mum subulatum werden über offenem Feuer getrock­net

Ethiopian Berbere Paste gerücheküche_neu wie zu Tisch verleihen erDiese nordafrikanische Gewrzpaste kann, aufgrund seiner Rezeptur, als Bindeglied zwischen den afrikanischen Chili Blends und den indischen Masalas bezeichnet werden. Es besitzt eine langanhaltende, aber nie brennende Schrfe und viel wrmende Gewrze. Das Berbere wrzt insbesondere Schmorgerichte, Gemseeintpfe, alle Arten von Fleisch (Hackfleisch, generell Rind, Lamm & Wild), Reis & Bohnen Gerichte, Wintergemse, Meeresfrchte. Tipp: Kombinieren sie mit