Erwin Sabathi – Grauburgunder Ried Jägerberg 1STK 2023 Ethos-Weingut Statt auf intensive Frucht setzt

Statt auf intensive Frucht setzt der THERESE bewusst auf Mineralität

Die Trauben stammen aus verschiedenen Lagen rund um Deidesheim und profitieren von den kalk- und sandsteinreichen Böden der Pfalz

mineralischer Tiefe und viel Charakter hervor

Der Rosso e Nero zeigt viel Charakter und Substanz

Der Weißburgunder „Vom Kalk“ 2024 von Jülg trägt seine Herkunft schon im Namen

Erwin Sabathi – Grauburgunder Ried Jägerberg 1STK 2023 Ethos-Weingut Statt auf intensive Frucht setztDie Ried Jgerberg zhlt zu den hchstgelegenen und khlsten Lagen rund um Leutschach. Die kalkreichen Bden und das besondere Mikroklima verleihen dem Grauburgunder eine auergewhnlich przise und elegante Stilistik. Als 1STK Lage steht der Jgerberg fr klaren Herkunftscharakter und eine stark terroirgeprgte Handschrift. Der Jahrgang 2023 zeigt sich sehr fein und fokussiert. Trotz seiner Tiefe wirkt der Wein straff und ruhig aufgebaut, mit viel mineralischer