Jean-Paul & Benoît Droin, Chablis 1. Cru Vaillons, 2023 Domaine Perret dass hier kein leichter Burgunder

dass hier kein leichter Burgunder im Glas ist

dunkel und klar

verbindet er enorme Komplexität mit klassischer Riesling-Präzision und einer beeindruckenden Lagerreife

Die Winzer der Kellerei arbeiten mit größtem Respekt vor Natur und Tradition und haben sich insbesondere auf Weiß- und Rotweine mit großem Lagerpotenzial spezialisiert

Die Lage „Les Damodes“ liegt an der Grenze zu Vosne-Romanée – genau dort

Jean-Paul & Benoît Droin, Chablis 1. Cru Vaillons, 2023 Domaine Perret dass hier kein leichter BurgunderJean Paul & Benot Droin Chablis 1er Cru Vaillons 2023 ist ein klassischer, klar gezeichneter Chablis mit feiner Balance aus Frische, Mineralitt und einer dezent cremigen Textur. Die Cuve stammt aus fnf sorgfltig ausgewhlten Parzellen im Premier Cru Lagenbereich Vaillons und verbindet die typische Eleganz der Region mit einer frh zugnglichen, charmanten Stilistik. Der Wein trgt die Handschrift einer langen Chablis Tradition, die bis weit in die