Domaine Roland Lavantureux, Chablis 1. Cru "Vau de Vey" 2023 ColleMassari gewinnt er mit 3–5 Jahren

gewinnt er mit 3–5 Jahren Flaschenreife weiter an Komplexität und besitzt – bei guter Lagerung – ein Potenzial von 10–15 Jahren und länger

Dieser Pinot Noir zeigt sowohl in seiner Jugend als auch nach einigen Jahren Flaschenreife große Klasse

die bereits visuell ein vielschichtiges Geschmackserlebnis andeutet

Am Gaumen dominiert der vollmundige

In der Nase zunächst noch verhalten

Domaine Roland Lavantureux, Chablis 1. Cru "Vau de Vey" 2023 ColleMassari gewinnt er mit 3–5 JahrenDer Domaine Roland Lavantureux Chablis 1er Cru Vau de Vey 2023 ist ein prziser, eleganter Ausdruck von Chardonnay aus einem der spannendsten Premier Cru Lagen des Chablis. Die Kombination aus westlicher Sonneneinstrahlung, khlen Nchten und kalkreichem Untergrund verleiht diesem Wein eine seltene Balance aus Flle, Mineralitt und Klarheit. Seit gut einem Jahrzehnt gehrt diese Cuve zu den Aushngeschildern des Hauses und zeigt, warum Lavantureux heute zu