alsace pinot gris clos windsbuhl 2002 domaine zind humbrecht 0 375l fix2dic zu Tatar und Rindercarpaccio

zu Tatar und Rindercarpaccio

Er ist sehr vielseitig in der Küche und eignet sich hervorragend als Aperitif oder in Kombination mit Austern und Meeresfrüchten

aber auch zu Krabben und Hummern

Am Gaumen ist er reichhaltig

"Der Les Enfants Rosso di Villa Russiz ist eine interessante Mischung aus internationalen roten Rebsorten (Merlot und Cabernet Sauvignon) und dem einheimischen friulanischen Refosco dal Peduncolo Rosso

alsace pinot gris clos windsbuhl 2002 domaine zind humbrecht 0 375l fix2dic zu Tatar und RindercarpaccioLeuchtend goldene Farbe. Das Bouquet beginnt mit Noten von Quitte und gersteten Nssen, wobei der Rauch stets prsent ist. Der Geschmack ist voll und krftig, mit einer deutlichen Se am Ende nach einem fast trockenen Auftakt. Gute Sure und Ausdauer. Der Elssser Grauburgunder aus dem Clos Windsbuhl von 45 Jahre alten Rebstcken trgt die unverwechselbare Handschrift der Domaine Zind Humbrecht und ist ein Index 1. Dieser Clos reprsentiert die Geschichte des