mars wine station grand papet 2022 vdf frankreich Kreide und einem Hauch Bäckerteig

Kreide und einem Hauch Bäckerteig – ideal zu Austern oder als erstes Glas beim Anstoßen

▸ Still seriös

20–30-jährige Reben und sechs Monate auf der Feinhefe machen ihn bei 12 °C zum Feierabendwein zu frittierten Sardellen

den Gaumen aber trocken und frisch

Im Glas Schwarzkirsche und geschmeidige

mars wine station grand papet 2022 vdf frankreich Kreide und einem Hauch BäckerteigUrbanes Chai, Steinzeug Amphoren. Hitze vs Frische. Seidig und selbstbewusst. In Marseille gren sechs Steinzeug Amphoren; hier reift Syrah ohne Holz und zeigt Veilchen und kandierte Johannisbeere. Die sanfte Mikrooxidation hlt die Tannine seidig statt herb. Mars Wine Station vergrt Spitzen Rotweine in einem 40 m groen Stadtkeller direkt am Alten Hafen von Marseille weit weg vom klassischen Rhne Bild. Grand Papet, reine Syrah, reift in atmungsaktiven