Hifficiency® Multibackplatte 2/3 GN, 10mm h, beschichtet, 1 St kat-molekular-und-avantgardekueche Im Gastrobereich konnte sich Isomalt

Im Gastrobereich konnte sich Isomalt durch seine spezielle Stabilität in der sogenannten "Zuckerkunst" für Dekorations- und Dessertprodukte Bekanntheit erworben

Mousses und Sahne und in der pikanten Küche für Marinaden und Saucen zum Aromatisieren zum Einsatz kommen

verschiedene Kohlarten

Im Vergleich zu einem destillierten Aromaöl setzt sich ein kalt extrahiertes Öl aus der Natur aus äußerst vielen Geschmacks- und Duftkomponenten zusammen

Verantwortlicher Inverkehrbringer: Westmark GmbH

Hifficiency® Multibackplatte 2/3 GN, 10mm h, beschichtet, 1 St kat-molekular-und-avantgardekueche Im Gastrobereich konnte sich IsomaltDie Hifficiency GN Behlter sind Kochgeschirr der Superlative. Komplett beschichtet mit DURAPEK sind sie einfach zu reinigen, sehr wiederstandfhig und Splmaschinenfest. Die Behlter sind induktionsgeeignet und haben eine gleichmige Wrmeverteilung und erhitzen sich sehr rasch.