Rocche dei Manzoni, Barolo Vigna Capella di Stefano 1997 Podere Le Ripi doch noch im festen Griff

doch noch im festen Griff der Struktur

wobei auf eine minimalinvasive Verarbeitung gesetzt wird

feinem Lehm und einem besonderen Mikroklima

Im Sommer werden die Rebstöcke ausgelichtet

Der Ausbau in überwiegend neuen französischen Barriques verleiht Struktur

Rocche dei Manzoni, Barolo Vigna Capella di Stefano 1997 Podere Le Ripi doch noch im festen GriffDer Barolo Vigna Capella di Stefano 1997 von Rocche dei Manzoni ist ein ikonischer Einzellagen Barolo aus Monforte dAlba einem der prestigetrchtigsten Orte fr kraftvolle, langlebige Weine aus Nebbiolo. Die sdwestlich exponierte Lage mit kalkhaltigem Mergel und Lehm verleiht dem Wein eine beeindruckende Balance aus Struktur, aromatischer Tiefe und mineralischer Finesse. Der warme, fruchtbetonte Jahrgang 1997 trifft hier auf klassisch traditionelle