Eric Taillet Champagne Le Bois de Binson Extra Brut Domaine Henry Fuchs ebenso zu Krustentieren wie Jakobsmuscheln

ebenso zu Krustentieren wie Jakobsmuscheln oder Garnelen

die Noten von Zitrusfrüchten und einer feinen Würze enthüllt

Anschließend werden die Trauben sanft gepresst und der Most einer temperaturkontrollierten Vergärung unterzogen

spontan vergoren und regelmäßig von Hand untergestoßen

Balance und die Bewahrung der frischen Säure gesetzt haben

Eric Taillet Champagne Le Bois de Binson Extra Brut Domaine Henry Fuchs ebenso zu Krustentieren wie JakobsmuschelnMit dem Eric Taillet Champagne Le Bois de Binson Extra Brut erleben Sie einen auergewhnlichen Champagner, der zu 100 % aus Pinot Meunier hergestellt wird eine Seltenheit in der Champagne! Die Cuve verkrpert die individuelle Handwerkskunst der Winzerfamilie Taillet und bringt die einzigartige Charakteristik des Terroirs von Binson hervor. Dank der uerst geringen Dosage handelt es sich um einen Extra Brut puristisch, elegant und mit faszinierender