Charmail Cru Bourgeois Exceptionnel Haut-Médoc, 2019 Albert Sounit Gaumen: Seidig und vielschichtig

Gaumen: Seidig und vielschichtig

temperaturkontrollierte Gärung in kleineren Gebinden mit behutsamer Extraktion

von der Auswahl der Trauben und Weinberge über die Gärung und Alkoholentfernung bis hin zur Abfüllung

zu Dorade oder Wolfsbarsch mit Kräutern

Auch zu reifem Käse

Charmail Cru Bourgeois Exceptionnel Haut-Médoc, 2019 Albert Sounit Gaumen: Seidig und vielschichtigCharmail 2019 Bordeaux zeigt Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc aus dem Haut Mdoc mit Tiefe, Frische und klassischer Struktur. ber den Wein Im Haut Mdoc entstehen Weine wie Charmail 2019 auf den typischen Kies und Lehmbden des nrdlichen Mdoc, die fr gute Drainage sorgen und den Reben dennoch genug Substanz geben. Die Cuve aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot passt sehr gut zu diesem Terroir, das Frische, Struktur