2021 Domaine Ballot-Millot Volnay 1er Cru Santenots Penfolds Der Winzer

Der Winzer

Der Weinberg liegt direkt neben einem ehemaligen Kalksteinriff

damit die Reben nicht zu üppig tragen und die Trauben ihre Reife behalten

Der 2012er bestätigt dieses Bild eindrucksvoll

bei dem viele Geschmacksrichtungen auf dem Tisch stehen

2021 Domaine Ballot-Millot Volnay 1er Cru Santenots Penfolds Der WinzerLiegt in Meursault. Ein wunderschnes Familiengut, auf dem sich seit dem 17. Jahrhundert Generationen abgelst haben. Heute steht Charles Ballot am Ruder. Der junge Charles Ballot bernahm das Anwesen im Jahr 2000 von seinem Vater Philippe. Sein Anwesen umfasst etwa 30 Hektar. Hauptschlich Chardonnay aus den besten Terroirs von Meursault und Chassagne Montrachtet, aber auch Pinot Noir aus Pommard, Volnay und Chassagne. Charles Ballot gehrt heute zu den