Domaine des Petits Champs Lins Bourgogne Côte-d'Or 2023 Sorelle Bronca aber dennoch fein gezeichnete Gevrey-Chambertin

aber dennoch fein gezeichnete Gevrey-Chambertin mit großem Alterungspotenzial

die zugleich zurück- und vorausschaut – Symbol für die Brücke zwischen Tradition und Moderne

bevor der Wein mit sehr niedriger Dosage degorgiert wird – ein minimalistisch-interventionistischer Ansatz

die dem Jahrgang 2022 Spannung und Trinkfluss verleiht

Im Keller war das Verhältnis von Schalen zu Saft angesichts der geringen Größe der Trauben (20 % unter dem Durchschnitt) eindeutig zugunsten der Schalen

Domaine des Petits Champs Lins Bourgogne Côte-d'Or 2023 Sorelle Bronca aber dennoch fein gezeichnete Gevrey-ChambertinDomaine des Petits Champs Lins Bourgogne Cte d'Or 2023 ist ein eleganter Einstieg in die Welt der weien Burgunder aus der Cte d'Or. Aus sorgfltig ausgewhlten Parzellen stammend, vereint dieser Chardonnay klassische Handwerkskunst mit moderner Przision und spiegelt das kalkhaltige Terroir der Region klar und unverflscht wider. Die Cuve zeigt eindrucksvoll, wie viel Finesse und Spannung ein einfacher Bourgogne Blanc heute besitzen kann. Geschmacksprofil