Kellerei Terlan: Lagrein Gries DOC Riserva, 2023 Villa Antinori Maracuja und Passionsfrucht

Maracuja und Passionsfrucht

zu Nudelgerichten mit Käse

Das Klima ist mild dank des nahen gelegenen Meeres: beständige Brisen mildern die sommerliche Hitze und die Strenge des Winters und sorgen für klaren Himmel

kontrollierte Temp

Seit der ersten Abfüllung im Jahr 1990 hat sich der Voglar als Referenzwein für die Rebsorte in Südtirol etabliert

Kellerei Terlan: Lagrein Gries DOC Riserva, 2023 Villa Antinori Maracuja und PassionsfruchtWein Herkunftsgebiet: Sdtirol Italien DOC Gebiet: Sdtirol Sorte: 100 % Lagrein Jahrgang: 2019 Ertrag: 56 hl ha Ausrichtung: Sd Sdwest Neigung: 0 5 % Hhenmeter: 250 m Ausbau: Lese und Traubenselektion per Hand; Entrappung der Trauben und anschlieend langsame Maischevergrung bei kontrollierter Temperatur und schonender Maischebewegung im Edelstahltank; biologischer Sureabbau und Reife fr 12 Monate teils im groen Holzfass (50%) teils im Barrique (50%).