Oliven-Rauchöl Castillo de Canena | XXI Century Oils | Arbequina | 0.25 l Sommer Sorte/Spezies: Tuber magnatum pico

Sorte/Spezies: Tuber magnatum pico

Das Ziel dieser Anbauart ist eine umfassende Balance in Bezug auf den Boden

Sie hat eine jahrzehntelange Beziehung mit Ahorn-Anbauern in Kanada aufgebaut

Während dem ganzen Reifungsprozess überwacht ein Schinkenmeister («Maestro Jamonero») die einzelnen Schinken

Der Ossetra-Kaviar ist nicht nur der beliebteste Kaviar in der Schweiz

Oliven-Rauchöl Castillo de Canena | XXI Century Oils | Arbequina | 0.25 l Sommer Sorte/Spezies: Tuber magnatum picoDas Rauch Olivenl wird aus der Olivensorte Arbequina gepresst. Das Oel wird mit Birken Buchen und Eichen Holzchips geruchert und erhlt so seinen charakteristischen Geschmack. Ideal zum Marinieren von Fleisch, zu Ziegenkse, zum Verfeinern von Saucen. Passt auch hervorragend zu unserem feinen Rauchlachs von Loch Fyne: Einige Tropfen darbergeben und Sie intensivieren dadurch das Raucharoma des Lachses. Auszeichnungen (Auszug) 2016 Flos Olei Produzent des