2022 Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir, Pierrick Bouley Malartic Lagraviere Rouge Der Weinberg ist sowohl biozertifiziert

Der Weinberg ist sowohl biozertifiziert (Ecocert) als auch von Demeter für die AOP-Weine biodynamisch zertifiziert

die die südliche Rhône nicht überladen

Das zeigt sich auch im 2021er

Dieser hat keinen weiteren Zweck und den Nachteil

Passt gut zu: Passt perfekt zu rotem Fleisch

2022 Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir, Pierrick Bouley Malartic Lagraviere Rouge Der Weinberg ist sowohl biozertifiziertDie Nase ist khl und fruchtig mit einer leichten Note von frischen Kirschen, Himbeeren und Stachelbeeren. Mit der Luft kommt ein Hauch Erdbeere hinzu. Der Geschmack ist breit gefchert und hat ein fein abgestimmtes, nahtloses Mundgefhl. Kruter, am deutlichsten Rosmarin, milder Pfeffer, feine Sure und sensibles, aber dezentes Tannin. Eine leicht neutrale Fassnote, aber saubere und klare Frucht steht im Fokus. Ein berzeugender Pinot. Dass der Stil so