STOAN Cuvée DOC 2023 Kellerei Tramin / Cantina Tramin Ausbau: Biologischer Säureabbau mit anschließender

Ausbau: Biologischer Säureabbau mit anschließender Lagerung in französischen Barrique−Fässern (50% Neuholz

Sauvignon und Gewürztraminer

Farbe: brillantes Zartrosa

Der Grappa Sauvignon Blanc ist eine besonders edle Rebsortengrappa

ebenso typisch Südtirolerisch zu Brennnesselknödeln aber auch zu gedämpfter Forelle mit Gemüse oder jungem Ziegenkäse

STOAN Cuvée DOC 2023 Kellerei Tramin / Cantina Tramin Ausbau: Biologischer Säureabbau mit anschließenderDiese besondere Komposition besteht aus den typischen Rebsorten Sdtirols: Chardonnay, Weiburgunder, Sauvignon und Gewrztraminer. Die Weinberge erstrecken sich oberhalb der Ortschaft Tramin auf einer Hhe von ca. 400 bis 550 Metern ber dem Meeresspiegel, auf steinigen, kalkhaltigen und mineralreichen Bden. Den Namen Stoan hat unser Cuve von dem Boden erhalten, auf dem er gedeiht. In unserer Mundsprache wird nmlich der Stein als Stoan bezeichnet. Der