Weingut Uli Metzger Blanc de Noir trocken Weißwein Deutschland (6 x 0,75l) Wechselspiel AUSBAU: Nach der Lese wurden

AUSBAU: Nach der Lese wurden die Trauben für 24 Stunden auf der Maische belassen

Teamwork und der Antrieb

Zehn Hektar Reben wachsen in traditioneller Pergola-Erziehung rund um das alte Weingut aus dem 16

ist einer der beliebteste Branntweine Spaniens

Die gute Säurestruktur wird durch mineralische Spuren ergänzt

Weingut Uli Metzger Blanc de Noir trocken Weißwein Deutschland (6 x 0,75l) Wechselspiel AUSBAU: Nach der Lese wurdenSTORY: Das Weingut Metzger zhlt mit einer Anbauflche von 18 Hektar und einem Absatz von 150. 000 bis 160. 000 Flaschen im Jahr zu den greren familiengefhrten Weingtern in der Pfalz. Uli Metzgers Vorfahren waren Landwirte, die Acker und Viehwirtschaft betrieben. Vater Volker hat sich dann auf den Weinbau konzentriert. Doch dem nicht genug: Hat ein Winzer einen guten Wein abgefllt, so hat er seinen Pflichtteil erfolgreich hinter sich gebracht. AUSBAU: