Beaune 1er Cru AOC Rotwein Wein trocken Frankreich (6 x 0,75l) Brut dezente Fruchtsüße

dezente Fruchtsüße

decken die gesamte Spanne vom einfachen

Ausgefallen aber typisch südafrikanisch sind die Rebsorten des Stellenrust Clement de Lure MCCNV: Von den traditionellen Champagner-Rebsorten ist nur der Chardonnay geblieben

bis der erwünschte Farbton erreicht worden ist

BEURTEILUNG: fruchtige Kirschnote des Holzes

Beaune 1er Cru AOC Rotwein Wein trocken Frankreich (6 x 0,75l) Brut dezente FruchtsüßeSTORY: Die Geschichte von Georges Dsir zeigt, wie man es durch harte Arbeit, Engagement und Rechtschaffenheit selbst im 19. Jahrhundert zum Weingutsbesitzer bringen kann. AUSBAU: Die Ernte erfolgt ausschlielich per Hand, um ein optimales Lesegut zu erhalten. Die alkoholische Grung findet in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen statt, gefolgt von einer malolaktischen Grung bei 28C. Schlielich reift der Wein in franzsischen Eichenholzfssern