Felchenkaviar, 50 g herkunft-de Chili-Fans kennen die Geschmacksnote von

Chili-Fans kennen die Geschmacksnote von Chipotle - die hierfür verwendeten rotgereiften Jalapenos werden meist mit Mesquite-Rauch geräuchert

Die Chips mit geringer Holzfeuchte sind durch ihre gleichmäßige Spangröße von 8-12mm in allen Grillgeräten und Räuchergeräten anwendbar

Bestens zum Würzen von Salaten

Süßlupinenmehl und auch Fruchtzuckersirup

de Buyer (6446

Felchenkaviar, 50 g herkunft-de Chili-Fans kennen die Geschmacksnote von"Felchen" gehren zur Familie der Lachsfische, zu der auch die hnlich aussehende "Forelle" gehrt. Die Namen beider Fische leiten sich aus dem althochdeutschen "forhana"=Forelle ab. Ursprnglich kamen Felchen in den sibirischen Strmen und in Alpenseen vor. Der Rogen ist orangefarben, feinstkrnig und fest im Biss. Mild gesalzen und nussig im Aroma. Ideal auch fr California Sushi Rolls.