Shun Classic White Schinkenmesser manual Die beidseitig geschliffene Klinge ist

Die beidseitig geschliffene Klinge ist durch ihr geringes Gewicht angenehm in der Handhabung und garantiert einen sauberen und präzisen Schnitt

ergibt sich ein ästhetisches Gesamtkonzept mit grundlegendem Anspruch an Qualität und Funktion

Über den Entwickler

Der Name »Kamagata« (japanisch für 
sichelförmig) leitet sich von dieser markanten Form ab

Länge der Schleifplatte: 203mm

Shun Classic White Schinkenmesser manual Die beidseitig geschliffene Klinge istDie Shun Classic White Serie mit ihren sieben ausgewhlten Klingenformen und hellem eschefarbenem Griff ist jetzt fester Bestandteil der Shun Classic Serie. Auch die Version mit hellem Griff vereint jahrhundertealte, japanische Samurai Schmiedekunst mit modernen und technisch ausgereiften Fertigungsverfahren. Das Ergebnis sind Kochmesser, die bis ins kleinste Detail ausgereift und konsequent auf bestndige Schrfe ausgerichtet wurden ideal fr den