2006 Champagne André Clouet Bouzy Grand Cru Le Clos Paul Mas weil er den kraftvollen Kern

weil er den kraftvollen Kern von Pauillac mit bemerkenswerter Präzision und Ruhe verbindet

Dieser Bordeaux braucht Speisen mit Substanz

Pesus und Regina Vides

Der Wein hat eine schöne rote Farbe und die Nase ist voller Aromen von roten Früchten

Sie haben einen hohen Anteil an vollen Trauben verwendet und ihn in Beton mit einheimischen Hefen vergoren und 18 Monate in gebrauchten Eichenfässern reifen lassen

2006 Champagne André Clouet Bouzy Grand Cru Le Clos Paul Mas weil er den kraftvollen KernAndr Clouet grndete das Champagnerhaus 1741. Heute ist Jean Franois Clouet fr 7 Hektar Weinberge verantwortlich, die in den Grand Cru Drfern Bouzy und Ambonnay liegen. In seinen Grand Cru Weinbergen sind hauptschlich Pinot Noir Reben angepflanzt. Alle seine Champagner reifen mindestens 4 Jahre in den unterirdischen Kellern, bevor sie auf den Markt kommen. Jean Franois arbeitet vllig natrlich durch manuelle Ernte, keine Bewsserung, so wenig Pestizide