Black Classic Espresso Dunkel die Tiefe und Balance suchen

die Tiefe und Balance suchen

Caturra Arabica – kompakte Bohne

komplexen Aromaprofil mit deutlich mehr Süße und Frucht führt

Schonende Trommelröstung – geringer Ölanteil

Die Caturra-Bohne ist eine natürliche Mutation der Bourbon-Varietät und wurde in den 1930er-Jahren in Brasilien entdeckt

Black Classic Espresso Dunkel die Tiefe und Balance suchenDunkle Espressorstung aus Costa Rica Dieser Espresso wurde speziell fr die Zubereitung als klassischer Espresso entwickelt. Im Gegensatz zu unseren helleren Filterrstungen wird er deutlich dunkler gerstet bis ber den sogenannten Second Crack hinaus. Dabei entwickeln die Bohnen ein intensiveres Rstprofil, das sich besonders gut fr Siebtrgermaschinen eignet, aber auch in der Bialetti, im Espressokocher oder im Vollautomaten sehr gute Ergebnisse liefert.