Biscardo Casato di Melzi Primitivo Salento IGT trocken Rotwein Rot Trocken Italien (12 x 0,75l) Rot reich an voller Frucht und

reich an voller Frucht und Frische sowie mit einer feinen Mineralität und subtilen Andeutungen von Lakritz und Gegrilltem

AUSBAU: Die Trauben wurden zu verschiedenen Zeitpunkten gelesen und separat je nach Rebsorte vinifiziert

so dass nur Saft bester Qualität für die Gärung verwendet wird

AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben sofort gepresst und der Saft gekühlt vergoren

Begleitet mit der typischen Würze dieser Lage

Biscardo Casato di Melzi Primitivo Salento IGT trocken Rotwein Rot Trocken Italien (12 x 0,75l) Rot reich an voller Frucht undSTORY: Im Jahre 1878 wurde das Weingut gegrndet. Es gilt als eines der ersten Weinunternehmen, die von Veronese Hndlern gefhrt wurden. Von Soave aus, leiten die Brder Mauricio und Martino heute den Familienbetrieb. Die Weine der Familie Biscardo sind bekannt fr ihre Sffigkeit und ihr ausgezeichnetes Preis Leistungs Verhltnis. AUSBAU: Die Trauben werden abgebeert und nach neuen Methoden vinifiziert, die eine sanfte Verarbeitung gewhrleisten. Die