Philippe Pacalet, Cornas 2018 Doisy Daene Die Vinifikation erfolgt unter strenger

Die Vinifikation erfolgt unter strenger Kontrolle

lebendig und von einer mineralischen Spannung getragen

um Struktur und Aromatik harmonisch zu integrieren

hat Jacquesson zahlreiche Auszeichnungen erhalten und genießt hohes Ansehen in der Region für seine unverwechselbaren

glänzender Farbkraft

Philippe Pacalet, Cornas 2018 Doisy Daene Die Vinifikation erfolgt unter strengerPhilippe Pacalet Cornas 2018 ist eine charakterstarke Syrah aus dem nrdlichen Rhne Tal, die Kraft und Finesse beeindruckend vereint. In Pacalets minimalinterventionistischem Stil abgefllt, zeigt dieser Cornas eine klare, ungeschminkte Terroir Stimme mit saftiger Frucht und vibrierender Wrze. Geschmacksprofil Erscheinungsbild: Tiefes Purpur mit violetten Reflexen, dicht am Kern, leicht viskos am Glasrand. Nase: Reife Brombeeren und Schwarzkirschen