Frischlachs | Seite, komplett enthäutet | 1.3-1.4 kg | auf Vorbestellung Olivenöl Nach dem Abkühlen wurden die

Nach dem Abkühlen wurden die Pasteten mit einer Schicht aus Gänsefett überzogen

Für diesen speziellen Reis werden nur Pflanzen aus der Mitte des Reisfeldes ausgewählt

Produziert in: Frankreich

Ideal zum Braten in der Pfanne oder im Ofen

Geschmack: sehr stark

Frischlachs | Seite, komplett enthäutet | 1.3-1.4 kg | auf Vorbestellung Olivenöl Nach dem Abkühlen wurden dieDiese Frischlachs Seite wird ohne Haut geliefert. Ansonsten ist die Seite perfekt zugeschnitten, fettfrei und somit absolut kchenfertig. Ohne Grten. Da dieses Produkt von Hand verarbeitet wird kann es trotz aller Bemhungen usserst selten vorkommen, dass eine Grte beim Verarbeiten bersehen wurde. Anders als blich entfernen wir die Haut nicht nur durch Abziehen, sondern schneiden diese weg. Dadurch entfernen wir auch das dunkle Tranfleisch, welches