puente del ea coraz tempranillo rotwein rioja spanien trocken Laudun-Schutt

Laudun-Schutt

keinerlei Restzucker

kühle Waldluft bewahrt die Säure

teils ergänzt durch 800-Liter-Amphoren

Lucía Pombo baut Syrah in der Einzellage Vinya Cal Maginot auf 540 Metern an – im küstennahen Penedès fast einzigartig

puente del ea coraz tempranillo rotwein rioja spanien trocken Laudun-SchuttGemacht fr Lammkeule. Brombeere. Schokolade. Zimt. 60 Jahre Reben. 520 m Hgel. Brombeere und verkohltes Holz halten mhelos zu langsam geschmorter Lammkeule mit Piquillo Paprika am groen Familientisch. Die Tempranillo Reben stehen seit ber 60 Jahren auf 520 m Hhe im Corazabe Paraje und ruhen 18 Monate in franzsischer Eiche. Coraz stammt aus dem Paraje Corazabe, einem 520 m hohen Hang mit ber 60 jhrigen Tempranillo Stcken unter Schutz der Montes