Cinco Jotas | Taco Jamón Ibérico Bellota | Pata Negra | Schinkenherzstück | ganz | ES | 450 g World Käsetyp: Hart- / Halbhart

Käsetyp: Hart- / Halbhart

3 Jahre gereift

importiert jeweils den frischen Ahornsirup aus Kanada

Das zarte Fleisch des Hirsches bleibt durch schonendes Garen saftig und entfaltet seinen intensiven

Mit Gewürzen fein abgeschmeckt erhält dieses Rillettes seinen einmaligen Geschmack

Cinco Jotas | Taco Jamón Ibérico Bellota | Pata Negra | Schinkenherzstück | ganz | ES | 450 g World Käsetyp: Hart- / HalbhartDieser edle Eichelschinken "Cinco Jotas" (5J) gilt weitlufig als der beste Schinken Spaniens. Seit 1879 werden die reinrassigen iberischen Schweine von Cinco Jotas in Jabugo gezchtet. Die Tiere leben die ganze Zeit im Freien und ernhren sich ausschliesslich von Gras und Eicheln. Whrend viele andere Schinkenproduzenten ihre Tiere mit anderen Schweinearten kreuzen, welche grsser werden und hufiger Nachwuchs erhalten, wird hier grsstes Augenmerk darauf