Post House, Missing Virgin 2021 Xavier Monnot etwas gelber Apfel und Steinobst

etwas gelber Apfel und Steinobst verbinden sich mit ausgeprägter Mineralität und salziger Frische

kalkhaltigen Böden mit steinigem

Auch zu klassischen toskanischen Speisen mit Kräutern und aromatischen Saucen zeigt er sich von seiner besten Seite

mit einer Signatur

nicht zu kräftig gewürzter Haute Cuisine – etwa Kalbsrücken mit Morcheln

Post House, Missing Virgin 2021 Xavier Monnot etwas gelber Apfel und SteinobstPost House Missing Virgin 2021 ist ein charaktervoller Rotwein aus Stellenbosch, der die Handschrift des traditionsreichen Weinguts mit einer modernen, eigenstndigen Stilistik verbindet. Die Weine von Post House stehen fr sdafrikanisches Terroir, gewachsen aus einer auergewhnlichen Lage am Helderberg und einer Geschichte, die bis zum alten Postamt des Anwesens zurckreicht. Geschmacksprofil Konkrete Rebsorten und Verkostungsangaben liegen nicht vor,