Peyrot Cognac Grande Fine Champagne 1er Cru de Cognac X.O 0.7L Eduardo Acosta Torres natürlichen Fermentation in Holzfässern folgt

natürlichen Fermentation in Holzfässern folgt eine ausgiebige Reifezeit auf der Hefe – in der Regel weit länger als bei konventionellen Champagnern

eine Anerkennung für konstante Exzellenz und Innovationskraft in der Weinherstellung

Der 2020er zeigt das besonders deutlich

Haut-Brion arbeitet traditionell mit einer sorgfältigen Selektion im Weinberg und im Keller

Heute bewirtschaftet man rund 415 Hektar Rebfläche

Peyrot Cognac Grande Fine Champagne 1er Cru de Cognac X.O 0.7L Eduardo Acosta Torres natürlichen Fermentation in Holzfässern folgtDer Peyrot Cognac Grande Fine Champagne 1er Cru de Cognac X. O ist ein echter Geheimtipp fr Liebhaber gereifter Edelbrnde. Er stammt ausschlielich aus der Einzellage Les Bergeronnettes in der renommierten Grande Champagne der prestigetrchtigsten Cru Zone des Cognac. ber 25 Jahre in Eichenfssern gereift, vereint dieser XO die Finesse des Terroirs mit der Handschrift eines Familienbetriebs, der kompromisslos auf Qualitt setzt. Geschmacksprofil Im Glas