Dr. Wehrheim – Grauburgunder Birkweiler Keuper VDP.Ortswein 2024 Kitzeck-Sausal Statt auf Frucht oder cremige

Statt auf Frucht oder cremige Opulenz setzt der Ortswein klar auf Spannung

2023 wirkt der Red Balloon saftig

mineralischer Tiefe und langem Entwicklungspotenzial

Der Ausbau im Holzfass verleiht zusätzliche Tiefe und Textur

Seit seiner ersten Abfüllung hat er maßgeblich dazu beigetragen

Dr. Wehrheim – Grauburgunder Birkweiler Keuper VDP.Ortswein 2024 Kitzeck-Sausal Statt auf Frucht oder cremigeDer Grauburgunder Birkweiler Keuper 2024 von Dr. Wehrheim zeigt eine besonders eigenstndige und terroirgeprgte Interpretation der Rebsorte. Die Keuperbden rund um Birkweiler verleihen dem Wein eine wrzige, leicht erdige Mineralitt und sorgen gleichzeitig fr eine straffe, przise Struktur. 2024 wirkt der Grauburgunder ruhig und klar aufgebaut, mit feiner Spannung und viel Balance. Statt auf ppige Cremigkeit oder breite Frucht setzt Dr. Wehrheim bewusst