Les Vignes Oubliées Terrasses Du Larzac Aoc, 2021 Jean-Jacques Confuron Hervorragend passt er auch zu

Hervorragend passt er auch zu Carpaccio vom Fisch

aber auch mit Geflügel in hellen Saucen

das auf präzise Arbeit im Weinberg und Balance statt Überextraktion setzt

ohne sie durch neues Holz zu überdecken

zum Essen darf die Flasche ruhig ein wenig Temperatur gewinnen

Les Vignes Oubliées Terrasses Du Larzac Aoc, 2021 Jean-Jacques Confuron Hervorragend passt er auch zuLes Vignes Oublies Terrasses du Larzac AOC 2021 ist ein charaktervoller Rotwein aus dem Languedoc, der die kraftvolle Seite des sdfranzsischen Terroirs mit bemerkenswerter Finesse verbindet. Schon der Name verweist auf alte, fast vergessene Reben und damit auf eine Weinphilosophie, die auf Authentizitt, Herkunft und Ausdruck setzt. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein typischerweise tief rubinrot bis granatfarben. In der Nase lassen sich reife