Walter Scott X Novo Vineyard, Eola-Amity Hills Chardonnay 2019 Südafrika die oft in die Erstabfüllung

die oft in die Erstabfüllung einfließen – seltene Tiefe und Klasse sind die Folge

Merlot und Cabernet Franc zusätzliche Spannung und feine Würze verleiht

Die Spontangärung findet in Holzfässern statt und der Wein reift über 20 Monate im großen Holzfass

Bei Montrose kommt hinzu

Im Glas präsentiert sich der Rubinelli Vajol Amarone in einer tiefroten bis granatroten Färbung

Walter Scott X Novo Vineyard, Eola-Amity Hills Chardonnay 2019 Südafrika die oft in die ErstabfüllungDer Walter Scott X Novo Vineyard Chardonnay 2019 ist eine der strahlendsten Stimmen fr modernen Chardonnay aus Oregon przise, mineralisch und ausgesprochen elegant. Die Trauben stammen ausschlielich aus dem renommierten X Novo Vineyard in den Eola Amity Hills, einem Cru Lageprojekt von Craig Williams, ehemals Winemaker bei Joseph Phelps. In der Hand von Ken Pahlow entsteht hier ein Chardonnay, der es mhelos mit anspruchsvollen Burgundern aufnehmen