Teppo Domaine Gry Sablon Nach der Gärung reift der

Nach der Gärung reift der Wein noch einige Monate auf der Hefe

Die Tannine sind sehr gut eingebunden und der Wein behält eine schöne Frische

Es lohnt sich

Diese Technik verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität

Und wenn einen dann irgendwann der Hunger packt

Teppo Domaine Gry Sablon Nach der Gärung reift derWas wie eine moderne Version des Klassikers von Dal anmutet, ist hier weit mehr Das Etikett des Teppo zeugt von dessen besonderem Inhalt und dem hohen Anspruch der beiden Jungwinzer von Fio Wines. Bestehend 100% Riesling von der Mosel wurde der Teppo im traditionellen Fuder ausgebaut. Dabei spielt die Ausbauzeit eine entscheidende Rolle fr den Geschmack des Weines langes Hefelager und minimale Intervention. Erst nach 1,5 Jahren wird er aus dem Fuder