Philipp Kuhn – Pinot Noir Steinbuckel GG 2020 VDP.Große Lage entwickeln dabei aber erstaunliche Tiefe

entwickeln dabei aber erstaunliche Tiefe und Komplexität

Der Ausbau im Holzfass verleiht zusätzliche Komplexität und Tiefe

sodass kaum Farbstoffe aus den Beerenschalen extrahiert werden

seidigen Tanninstruktur

Die kalk- und lehmreichen Böden verleihen dem Pinot Noir eine feine mineralische Spannung und eine strukturierte

Philipp Kuhn – Pinot Noir Steinbuckel GG 2020 VDP.Große Lage entwickeln dabei aber erstaunliche TiefeDer Steinbuckel zhlt zu den markantesten Pinot Noir Lagen von Philipp Kuhn. Die kalkreichen Bden rund um Kallstadt verleihen dem Wein eine khle Mineralitt und eine sehr przise, straffe Struktur. Im Vergleich zum eleganteren Kirschgarten wirkt der Steinbuckel oft etwas druckvoller und wrziger, ohne seine burgundische Finesse zu verlieren. Der Pinot Noir zeigt viel Tiefe und Spannung, gleichzeitig aber eine bemerkenswerte Ruhe. Statt auf opulente Frucht