Entenmousse mit 30% Entenleber Foie Gras - Mousse de canard 30% Foie Gras au Jurancon Terrinen und Rillettes Cassoulet au Confit de Canard

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Entenmousse mit 30% Entenleber Foie Gras - Mousse de canard 30% Foie Gras au Jurancon Terrinen und Rillettes Cassoulet au Confit de CanardMousse de canard 30% Foie Gras au Juranon Entenmouse mit 30 % Foie Gras und Swein Juranon Zutaten: Entenfleisch, Entenleber Foie Gras (30%), Geflgelleber, Juranon Wein*, Gemse, Eier, Salz, Pfeffer, *(Enthlt Sulfite) Glas 185 g Das Entenfleisch wird sehr fein gehackt und zu einem Mousse verarbeitet. In dieser Mousse kann der Juranon Wein seinen Geschmack am besten entfalten. Sie passt sehr gut zu kleinen Hppchen mit Ihren Freunden und der Familie, oder

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