Weingut Peter Lauer - Fass No. 18 Riesling Kupp GG VDP.Grosse Lage 2024 TK-Artikel Bevor der Wein im Edelstahl

Bevor der Wein im Edelstahl vergoren wird

Kleine Erträge von 45 hl/ha sorgen für Konzentration und Tiefe

Der Jahrgang 2016 gilt als einer der großen Jahrgänge des letzten Jahrzehnts

dass man sie in einer Blindverkostung immer herausfinden würde

Die Cuvée basiert auf Chardonnay (37%) und Pinot Noir (42%) ergänzt durch einen kleinen Anteil Pinot Meunier (21%) aus überwiegend alten Reben

Weingut Peter Lauer - Fass No. 18 Riesling Kupp GG VDP.Grosse Lage 2024 TK-Artikel Bevor der Wein im EdelstahlDie Weine vom Weingut Lauer sind nach Fassnummern gekennzeichnet. Dabei kommt jede Lage Jahr fr Jahr wieder in das gleiche Fass. Da alle Weine spontan vergoren werden, kommt im Fass die Hefeflora aus dem Vorjahr wieder zur Geltung und sorgt fr eine nachhaltige Stilistik des Weines, die neben dem Terroir auch mit dem Fass in Zusammenhang steht. Die Trauben fr dieses Groe Gewchs stammen aus dem mittleren und mit 70% Hangneigung steilsten Teil der Ayler