Clos du Caillou Reserve 2017 Altesino Im Glas zeigt sich ein

Im Glas zeigt sich ein helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen – glasklar und brillant

Der Wein reift 18 Monate in 65% neuem Eichenholz und die Gärung erfolgt teilweise in kleinen Eichenfässern (Mikrovinifikation)

um die Authentizität und Reinheit des Champagners hervorzuheben

Die Bewirtschaftung erfolgt konsequent biodynamisch

ist die Konzentration auf Chardonnay und die sorgfältige Arbeit mit den Lagen der Côte des Blancs

Clos du Caillou Reserve 2017 Altesino Im Glas zeigt sich einClos du Caillou Rserve 2017 ist eine hochklassige Cuve aus Chteauneuf du Pape, die Finesse und Tiefe meisterhaft vereint. Aus 55 Prozent Grenache und 45 Prozent Mourvdre von den sandigen Lagen La Guigasse und Pignan gekeltert, verbindet sie seidige Opulenz mit klarer Struktur und wurde von Wine Enthusiast mit 97 100 Punkten ausgezeichnet. Der Rserve zhlt zu den Signaturweinen des Gutes und steht in der langen Tradition eines Anwesens, dessen besondere